Centro per le Patologie da Alimenti e la Prevenzione del Cancro del Colon
Il Centro per le Patologie da Alimenti e la Prevenzione del Cancro del Colon-Retto nasce con l’obiettivo di offrire un percorso diagnostico e terapeutico altamente specializzato, integrando competenze gastroenterologiche, allergologiche, nutrizionali ed endoscopiche in un unico percorso assistenziale. Il Centro è coordinato dal Prof. Gianmarco Giorgetti (link con la sezione Medici) e si avvale di un approccio multidisciplinare volto a garantire una valutazione personalizzata, un inquadramento diagnostico accurato e una gestione appropriata delle diverse patologie.
CENTRO PER LE PATOLOGIE DA ALIMENTI
Le patologie correlate agli alimenti rappresentano oggi una delle principali cause di disturbi gastrointestinali e sistemici nella popolazione adulta. La crescente attenzione verso condizioni quali malattia celiaca, intolleranze alimentari, deficit enzimatici, allergie alimentari e alterazioni del microbiota intestinale ha evidenziato la necessità di un approccio multidisciplinare e altamente specialistico.
Il Centro si occupa della diagnosi e della gestione di:
Malattia celiaca e sensibilità al glutine • Intolleranza al lattosio e ad altri disaccaridi • Allergie alimentari e respiratorie • Disturbi funzionali gastrointestinali • Sindrome dell’intestino irritabile • Sovracrescita batterica intestinale (SIBO) • Alterazioni della permeabilità intestinale • Malattie infiammatorie croniche intestinali
Il percorso diagnostico prevede una valutazione specialistica gastroenterologica e allergologica personalizzata, con la possibilità di eseguire:
Breath Test al lattosio per la diagnosi di malassorbimento del lattosio • Breath Test al lattulosio e/o glucosio per lo studio della sovracrescita batterica intestinale • Test per la valutazione della permeabilità intestinale • Prick Test per allergeni alimentari e inalanti • Patch Test per specifiche reazioni allergiche • Diagnostica allergologica avanzata mediante dosaggio delle IgE specifiche (RAST) • ALEX2 Test (Allergy Explorer 2), metodica innovativa che consente di identificare con precisione le componenti molecolari responsabili delle reazioni allergiche e le eventuali cross-reattivitÃ
Quando indicato, il percorso diagnostico può essere completato mediante:
Esofagogastroduodenoscopia con biopsie per la diagnosi di malattia celiaca, esofagite eosinofila e altre patologie del tratto digestivo superiore • Colonscopia diagnostica per la valutazione delle malattie infiammatorie croniche intestinali, quali Morbo di Crohn e Rettocolite Ulcerosa
PREVENZIONE E SCREENING DEL CANCRO DEL COLON-RETTO
Il tumore del colon-retto rappresenta una delle neoplasie più frequenti nella popolazione adulta. La diagnosi precoce e la prevenzione costituiscono strumenti fondamentali per ridurre mortalità e incidenza della malattia.
L’obiettivo del programma di screening è identificare lesioni precancerose e tumori nelle fasi iniziali, quando le possibilità di guarigione sono particolarmente elevate. Oltre il 95% dei tumori del colon-retto origina infatti da polipi adenomatosi benigni che, nel corso degli anni, possono evolvere verso forme maligne. La loro individuazione e rimozione rappresentano pertanto una delle strategie preventive più efficaci.
Il Centro offre percorsi di prevenzione personalizzati sulla base dei fattori di rischio individuali, della storia familiare e delle eventuali patologie associate.
Le principali metodiche di screening comprendono:
Ricerca del sangue occulto nelle feci • Colonscopia diagnostica e preventiva con eventuale polipectomia nella stessa seduta • Colonscopia virtuale tridimensionale nei casi selezionati • Programmi di sorveglianza dedicati ai soggetti ad alto rischio
Particolare attenzione viene riservata ai pazienti con:
Familiarità per tumore del colon-retto o polipi adenomatosi • Morbo di Crohn • Rettocolite Ulcerosa • Pregresse lesioni polipoidi o neoplastiche
PERCORSO DI PREVENZIONE PERSONALIZZATO
Il programma di prevenzione integra la valutazione clinica specialistica con interventi mirati sugli stili di vita e sui fattori di rischio modificabili.
Il percorso può comprendere:
Visita gastroenterologica specialistica • Consulenza nutrizionale personalizzata • Educazione alimentare e promozione di corretti stili di vita • Valutazione laboratoristica con emocromo completo, sideremia, ferritina, VES e PCR • Programmazione personalizzata degli esami endoscopici di controllo
APPROCCIO MULTIDISCIPLINARE
Uno dei punti di forza del Centro è l’approccio integrato tra specialisti di diverse discipline. Gastroenterologi, allergologi, nutrizionisti, endoscopisti, chirurghi e oncologi collaborano all’interno di un percorso condiviso, garantendo una presa in carico completa del paziente.
Nei casi che richiedano ulteriori approfondimenti o trattamenti specialistici, il paziente viene indirizzato verso i percorsi chirurgici, oncologici o internistici più appropriati, assicurando continuità assistenziale e standard elevati di qualità delle cure.
